MENÙ BRUNCH

Pancakes & Waffles

Canadian Pancakes
Pancake, sciroppo d’acero bio, gelato artigianale azienda De’ coltelli, frutti rossi, mandorle
11,00 € 

Bronte’s Pancakes
Pancake, crema di pistacchi, arancia rapè, frutta di stagione, crumble di pistacchi
12,00 € 

Nutella Pancakes
Pancake, Nutella, crema di mascarpone e caffè, fragole, banana, nocciole e cocco rapè
10,00 € 

Tuscany Pancakes
Pancake, prosciutto crudo toscano, mozzarella fiordilatte, pomodoro caramellato e basilico
12,00 € 

Salmon Pancakes
Pancake, salmone, uova fritte e bacon
12,00 € 

*Tutti i nostri piatti con i pancake sono disponibili anche con i waffle

Bowls

Granola & Berries Bowl
Granola, frutti rossi, sciroppo fiori d’arancia, cocco rapè, yogurt
9,00 €

High Protein Bowl
Yogurt, mandorle, nocciole, semi di chia, banana, noci, miele
9,00 €

Piatti salati

Savoury French Toast
Pan brioche con bacon, avocado, pomodoro caramellato, sciroppo d’acero, frutta di stagione (French toast classico disponibile).
15,00 €

Uova in purgatorio
Uova fritte in salsa di pomodoro, pane toscano, salsiccia e fagioli
14,00 €

Salmon toast
Pane toscano, salmone affumicato, avocado, uova poached, semi di chia, insalata di stagione
13,00 €

Farmhouse omelette
Omelette, pomodoro datterino, mozzarella, prosciutto cotto, basilico, insalata di stagione
13,00 €

Our Bagle
Bagel con semi di papavero, uova all’occhio di bue, bacon croccante, prosciutto cotto affumicato, formaggio, insalata, salsa baconnaise.
13,00 €

Crispy egg royale
Pane in cassetta, uova strapazzate, bacon, smashed avocado, semi di chia, insalata di stagione
13,00 €

Club Sandwich
Pane in cassetta con pollo cotto a bassa temperatura, bacon, avocado, uova, insalata, pomodoro, maionese di miele e mostarda
16,00 €

Muri Storti’s Breakfast
Pan brioche, uova di quaglia al tegamino (occhio di bue), scaglie di tartufo nero, lardo di pata negra, pecorino toscano, pomodorini secchi, insalata fresca
18,00 €

Extra
Piccola macedonia 4 €
Patate croccanti dello chef 4 €
Avocado 3 €
Bacon 3 €
Uova 3 €
Salsiccia 4 €
Salmone 4 €

Per informazioni dettagliate in merito agli allergeni presenti nei nostri piatti, Vi invitiamo cortesemente a rivolgervi al personale di sala, che sarà lieto di fornirvi l’assistenza necessaria.