Tris di battuta al coltello di manzo
Classica, con uno di quaglia e tartufo, con stracciatella, pomodorino secco e noci
14,00 € 

Caprese di Bufala
Mozzarella di Bufala campana DOP, pomodorini freschi e secchi, olive taggiasche, salsa al basilico.
10,00 € 

Carpaccio di Black Angus
Con stracciatella, sabbia di pane, songino e pomodorini freschi.
13,00 € 

Caesar Salad
Pollo alla piastra, lattuga romana, avocado, crostini integrali, parmigiano, bacon e salsa Caesar allo yogurt.
12,00 € 

Insalata di Salmone
Avocado, pomodori secchi, anacardi, fragole e stracciatella.
12,00 € 

Veggy salad
Pomodorini secchi, ceci, olive taggiasche, noci, avocado e dressing al basilico.
11,00 € 

Lasagne della tradizione
11,00 € 

Carbonara di Muristorti
Guanciale croccante e pecorino toscano.
12,00 € 

Maccheroncino al pesto di pistacchi
Pomodori secchi e bacon croccante.
12,00 € 

Spaghetti alla chitarra di mare
Tartare di gambero, sabbia di pane al timo e profumo di limone.
14,00 €