MENÙ BRUNCH

Pancakes & Waffles

Canadian Pancakes
Pancakes, sciroppo d’acero biologico, gelato artigianale, frutti rossi e mandorle
10,00 €

Bronte’s Pancakes
Pancakes, crema al pistacchio, crema al mascarpone, frutta di stagione e crumble al pistacchio
10,00 €

Nutella Pancakes
Pancakes, Nutella, crema al mascarpone, fragole, banana, nocciole e cocco rapè
10,00 €

Tuscany Pancakes
Pancakes, prosciutto crudo toscano, mozzarella fior di latte, pomodoro caramellato e basilico
12,00 €

Bavarian’s Pancakes
Pancakes, senape al miele, würstel alla piastra, uova fritte e bacon
12,00 €

Salmon Pancakes
Pancakes, salmone, uova fritte e bacon
12,00 €

*Tutti i piatti con pancakes sono disponibili anche nella versione waffle.

Bowls

Granola & Berries Bowl
Yogurt con granola, frutti rossi, miele e cocco rapè
9,00 €

High Protein Bowl
Yogurt con sciroppo d’acero, mandorle, nocciole, semi di chia, banana e noci
9,00 €

Piatti salati

Savoury French Toast
Pane brioche con bacon, avocado, pomodoro caramellato, sciroppo d’acero e frutta di stagione (disponibile anche il French toast classico)
12,00 €

Uova in Purgatorio
Pane brioche, uova fritte in salsa di pomodoro piccante, salsiccia e fagioli
12,00 €

Salmon Toast
Pane brioche, salmone, avocado, uova in camicia, semi di chia e insalata di stagione
12,00 €

Farmhouse Omelette
Omelette, pomodorini datterini, mozzarella, prosciutto cotto, basilico e insalata di stagione
12,00 €

Our Bagel
Bagel con semi di papavero, uova all’occhio di bue, bacon croccante, prosciutto cotto affumicato, formaggio, insalata e salsa bacon
12,00 €

Crispy Egg Royale
Pane brioche, uova strapazzate, bacon, avocado schiacciato, semi di chia e insalata di stagione
12,00 €

Club Sandwich
Pane brioche con pollo cotto a bassa temperatura, bacon, avocado, uova, insalata, pomodoro e maionese al miele e senape
15,00 €

Schnitzel Sandwich
Pane brioche con cotoletta di pollo, bacon, formaggio, insalata, pomodoro e salsa teriyaki
15,00 €

Muri Storti’s Breakfast
Pane brioche, tartare di manzo, uova di quaglia fritte all’occhio di bue, scaglie di tartufo nero, lardo di Pata Negra, pecorino toscano, pomodori secchi e insalata fresca
15,00 €

Veggie Bread
Pane brioche, mozzarella di bufala campana (200 g), 2 uova fritte, avocado, pomodori secchi, germogli e foglie di basilico
12,00 €

Extra — 5,00 €
Piccola macedonia
Patate croccanti dello chef
Avocado
Bacon
Uova
Salsiccia
Salmone

Per la lista completa degli allergeni presenti nei nostri piatti, richiedi il registro cartaceo aggiornato al personale di sala.